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关于中国古代吃文化
很多人都喜欢吃，但是你们了解过古代的吃吗?下面是小编为大家整理的文章，希望对大家有所帮助。
东坡肉由来(一)
苏东坡不仅是一个大文豪、大画家、政治家，还是一位资深的美食家，一个超级大吃货，而且他不仅会吃，还会做，真是吃货的最高境界啊!这位吃货还用一句“自 笑平生为口忙”来对自己进行总结，真可谓是精辟啊!要说苏东坡留下的招牌菜很多人都能张口就来，那就是大名鼎鼎的东坡肉了。
相传，苏东坡在担任杭州太守的时候，带领杭州的百姓疏导西湖之水。为了能够让百姓不再受水涝的威胁过上安居乐业的生活，他带人把疏导出来的淤泥堆砌成了长堤。这样不仅解决了西湖水患问题，还改善了当地的生态环境。
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