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软式布丁的经典做法介绍
一款软软，而富有味道的小布丁。只使用蛋黄来制作的话、就能创造出柔嫩的口感。以下是小编为您带来的关于软式布丁的做法，希望对您有所帮助。
软式布丁的成品图
软式布丁的食材
软式布丁的做法步骤
1.牛奶倒入锅中
2.加入砂糖
3.小火加热、
4.等砂糖融化后把锅从火上移开
5.用蛋黄分离器把黄分量出来
6.把蛋黄打散、不要打发、用手持打蛋器打散就OK了~
7.把牛奶少量多次加入蛋液、混合、
8.加少量香草精、两三滴就好了、
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