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脱氧剂和干燥剂的区别
脱氧剂和干燥剂的区别：用处不同、作用原理不同、使用范围不同、功能不同，脱氧剂作为食品保鲜新材料，有它独特的优点，干燥剂是指能除去潮湿物质中部分水份的物质。
脱氧剂和干燥剂的区别
用处不同：干燥剂是用于除去潮湿物质中的水分;脱氧剂是用于吸收氧气，减缓食品的氧化作用。
作用原理不同：干燥剂常分为两类，一种是化学干燥剂，通过与水结合生成水合物进行干燥;另一种是化学干燥剂，主要通过物理吸附水进行干燥，为物理反应;而干燥剂是一组游离于氧或溶解氧的化学混合物，主要为化学反应。
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