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我们的烹调方式很多，其中一个就是煎，鱼虽然用清蒸的方式做出来会比较鲜美，但是如果会煎鱼的做法，煎出来的鱼依然会非常的美味。下面是小编给大家分享的烹饪煎鱼的方法，希望你喜欢。
烹饪煎鱼的方法一：香煎鳕鱼
主料
鳕鱼250克
辅料
鸡蛋1个 胡椒粉少许 盐适量 番茄酱适量
做法：
1.鳕鱼块自然解冻后抹干水份，用盐、胡椒粉腌半小时以上
2.鸡蛋打成蛋液
3.将鳕鱼两面沾上少量蛋液
4.煎锅放入适量的油
5.下入鳕鱼煎制，煎至两面金黄即可
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