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鸽子肉的烹饪制作方法与秘诀
鸽子营养丰富，营养价值高，功效作用大，是被广泛认同的产妇产后滋补的良品。那么如果孕妇想要食用好吃的鸽子肉的话应该要如何制作呢?以下是小编为你整理的鸽子肉的烹饪制作，希望能帮到你。
鸽子肉的烹饪制作：清炖鸽子汤
材料：鸽子1只，香菇2-3个，木耳3朵，山药半根，红枣5-8颗，枸杞少许，姜，葱，料酒。
做法：浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用;砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时;1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟;山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。
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