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曲奇饼干的4种做法
曲奇饼干很多人都有吃过，曲奇饼干有不同的口味，所以做法也是非常的多样的，那么曲奇饼干有哪些简单的做法呢?下面就跟小编来了解一下吧!
蔓越莓曲奇饼干
材料
无盐黄油226g(室温)，白砂糖130g，大号鸡蛋1枚，橙皮或者柠檬皮(可选)，纯植物香草精1小勺，面粉295g，盐1/4小勺，蔓越莓170g
做法
1、先将黄油以及白糖打发至蓬松，加入鸡蛋，橙皮以及香草精，打均匀;
2、将面粉，蔓越莓跟盐混合均匀以后慢慢加入打发的黄油中，搅拌均匀之后揉成边长约4厘米的长方条，放入冰箱冷藏至少2小时(过夜最佳);
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