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不少人都喜欢饼干香香的味道和脆脆的口感，这个到底是怎么做出来的呢?下面是小编为你推荐烤饼干的做法，希望能帮到你。
烤饼干的食材
烤饼干的步骤
1.备料，鸡蛋打散搅匀
2.把黄油化开放入炼乳搅匀，放入奶粉，搅匀，再放入面粉活成团
3.压扁，用饼干模子压出行
4.摆在烤盘上
5.上下火，210度，烤4分钟在拿出来刷上蛋液，再烤4分钟
6.就可以了
饼干的选购方法
面巾纸巧测油脂多少
中国农业大学食品学院副教授范志红表示，选饼干一定要认真看包装上的配料说明和营养成分。制作饼干的面粉一般是精白粉，营养价值较低。如果配料中添加了牛奶、坚果、粗粮或豆类，则可以提高饼干的营养价值。
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