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猪肉应煮熟，因为猪肉中有时会有寄生虫，如果生吃或调理不完全时，可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。下面是小编推荐给大家的猪肉韭菜馅饺子的做法，供大家参考。
猪肉韭菜馅饺子
猪肉韭菜馅饺子的材料：猪肉，盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒，韭菜，面粉
猪肉韭菜馅饺子的做法
1、猪肉剁成泥，加两勺水沿一个方向搅打上劲儿，加盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒搅打上劲儿，放入冰箱腌制一会儿;
2、韭菜洗净，擦刀切成末;
3、面粉加适量水和成光滑面团，盖上保鲜膜静置半个小时;
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