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土豆鸡块菜谱
土豆鸡块是十分常见的搭配，大家喜欢吃土豆鸡块吗?今天，小编就为大家介绍一下美味的土豆鸡块做法，希望大家喜欢!
土豆鸡块的做法
材料
鸡腿，土豆，蒜，生抽，老抽，冰糖，胡椒粉，鸡精，料酒，水淀粉
做法
1、鸡腿洗净切块泡冷水中加点料酒去腥。
2、土豆去皮切滚刀块放水中备用。
3、开火加人放入食用油，待油6层热放入冰糖熬化，再放入鸡块炒至出油。
4、放入生抽、老抽各两汤匙、料酒4汤匙、蒜末、胡椒粉、盐少许，吃辣的人可放入少许青红椒，再放入土豆块翻炒均匀。
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