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为什么立冬要吃糍粑的原因
每个地方立冬时节都要吃传统的食物，有的地方立冬要吃糍粑，是怎么来的呢?下面就是小编给大家整理的立冬要吃糍粑的原因，希望对你有用!
立冬要吃糍粑的由来
在漳州，立冬的时候，农家通常会做一种叫做“交冬糍”的小吃。这种小吃是以糯米为主料，在浸泡以后再放到蒸笼里去蒸熟，然后迅速放在石舀里舂，直到绵变得软柔韧。最后再趁热将饭泥制作成各种样子的团状，搁在芝麻或黄豆或花生炒香磨粉拌白砂糖(的盘里滚动，即可取食。漳州人就用这种小吃来祀神祭祖，庆贺农作物的丰收。
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