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面条的制作烹饪方法有很多种不同的工艺,因为不同的工艺使得面条的烹饪美味变得十分的不一样,那么你知道对于好吃的面条应该如何进行制作吗?以下是小编为你整理的面条的制作窍门,希望能帮到你。
面条的制作窍门
鸡蛋炒面
1.湿面条500克,备用。
2.豆芽,圆葱,胡萝卜,鸡蛋都准备好。
3.把胡萝卜切成菱形块,圆葱切成丝。
4.锅中放入适量是植物油,油7成热后放入鸡蛋,煎至两面金黄,盛入碟中。
5.煎好的鸡蛋。
6.锅中放入适量的凉水,水开后,放入面条,煮至一个开捞出(不要煮的时间太久,太烂的面条在炒的时候爱粘锅)。
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