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新鲜的金针菇怎么保存才是正确的方法
金针菇是一种既好吃又营养的食物，很多人都喜欢大量购买放置在家里，新鲜的金针菇怎么保存比较好？一起来看看金针菇保存方法吧！
金针菇保存方法
1、新鲜金针菇的保存方法一
新鲜的金针菇如果需要保存,可以将根部剪掉后,在淡盐水中浸泡10分钟,沥干后再冰箱冷藏保存,这样可以保存一周左右。
2、新鲜金针菇的保存方法二
塑膜真空包装,采用聚丙烯塑料膜包装,用高频抽气机密封,低温保藏,在1℃环境中可保鲜20天,7~8℃保鲜10天。
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