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爆炒猪肚的做法
猪肚的做法有很多，比如猪肚汤、炖猪肚、炒猪肚都是很有价值的，爆炒猪肚就是其中一种比较常见的做法了。下面小编给大家分享爆炒猪肚的做法，希望你喜欢。
爆炒猪肚的做法一
需要的食材
熟猪肚300克，洋葱100克，红椒1个，青椒1个，葱姜5克，糖1克，生抽10毫升，料酒10毫升，水淀粉10克，盐2克，香油适量。
做法步骤
1、将熟猪肚切片放在开水中焯烫过凉之后备用。
2、洋葱去皮切块，青红椒切块。
3、在炒锅中放油，放入香葱姜蒜爆香。
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