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做菜用的中草药都有什么
中草药是中药的一大类，有些中草药可以当做菜来吃，下面跟着小编一起来了解一下有哪些中草药可以当做菜吃。
做菜用的中草药：薄荷
刚采摘的薄荷叶清爽可口，有清心明目、解毒败火、疏风散热、增进食欲、帮助消化等多种保健功效。薄荷除了用来泡茶外，还可以和豆腐一起烹炒，或者与鲫鱼一起煲汤。需要提醒的是，有夜间盗汗、烦躁不安、皮肤瘙痒、吹风容易感冒等症状的人以及脾胃虚寒、腹泻者要少吃。
做菜用的中草药：板蓝根
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