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韭菜的功效与作用及食用禁忌
韭菜逢年过节都会吃的食物，意味着长长久久的含义，有促进食欲的作用。韭菜除做菜用外，还有良好的药用价值，所以它在中医里，被称为“洗肠草”。以下是小编为你整理有关于韭菜的功效与作用，希望能帮到你。
韭菜的功效与作用
1、润肠通便。因为韭菜中含有非常丰富的维生素和粗纤维，可以有效地促进肠胃蠕动，对治疗便秘，预防肠癌有很好的效果。
2、美容养颜。韭菜中丰富的维生素和矿物质，可以缓解皮肤粗糙的现象，让皮肤变得光滑，有延缓衰老的效果。同时还能辅助治疗夜盲症以及干眼病。
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