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阳澄湖大闸蟹怎么洗
人们常常为如何清洗大闸蟹而感到烦恼，时常清洗大闸蟹时还会被夹伤手指，今天小编为您介绍这个方法，从此就不会再担心了!
下面就来介绍这个方法：
1、首先准备一盆约45℃的温水，也就是手放入水中不感到烫就行(太烫了大闸蟹的脚会脱掉)。将大闸蟹肚子朝上逐一放入水中，等它翻过来时就已经喝了热水呛晕了。这样做的好处是大闸蟹只是晕了过去，任你摆布不会再夹你的手指了，并且也不会影响大闸蟹的鲜美。
2、拿出一个牙刷，抓住大闸蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。
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