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地瓜的具体作用
地瓜一般指红薯，有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。下面跟着小编一起来看看地瓜的具体作用。
地瓜的具体作用
有益于心脏
红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和 维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。
β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平，后者可损伤动脉血管，是心血管疾病的独立危险因素。
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