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鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质，是不少人延年益寿的好帮手，每天一颗鸡蛋有助於抗衰老。现在就跟着小编一起来了解一下美味蛋黄粥的做法吧。
美味蛋黄粥
美味蛋黄粥的材料
大米、鸡蛋黄、色拉油。
美味蛋黄粥的做法
1.用砂锅煮稀饭，水快干时放入鸡蛋黄，加入色拉油和少许水拌均。
2.盖上盖子，放入微波炉高火加热1-2分钟，根据喜好加入调味料即可。
鸡蛋的好处
补充蛋白质：
与粥和面包等食物相比，鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好，其必需氨基酸组成与人体基本相似，生物学价值也是所有食品中的佼佼者。
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