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红葡萄酒的颜色主要有宝石红、深紫红、砖红、棕红色、黑红等。下面是小编为你整理的葡萄酒的外观分析，供大家阅览!
葡萄酒的外观分析
白葡萄酒有无色、禾杆黄、黄绿色、金黄色、琥珀色等，颜色与品种和陈酿的时间有关，一般说来，新鲜白葡萄酒颜色带点淡绿色，陈酿的时间越长颜色越深。
转动酒杯时，酒杯的内壁上形成的无色酒柱称酒泪或酒腿。挂杯的形成是由于水和酒精的表面张力以及葡萄酒的粘滞性，甘油、酒精、还原糖等含量越高酒柱就越多，消失的速度就越慢。 透过杯子应该看到酒液在亮光下透明晶莹，若失去光泽或浑浊，则有可能是氧化或已受细菌感染，少量色素和酒石沉淀不影响饮用。
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