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南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用。有防癌功效。南瓜中含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。你知道如何做出可口好吃的炖南瓜吗?下面是小编给你讲讲怎么做出好吃的炖南瓜?
炖南瓜的好吃做法一
炖南瓜的材料
南瓜，牛肉，豆角
炖南瓜的做法
1、油锅爆锅，下牛肉炒好。
2、下豆角炒熟。
3、下南瓜翻炒，放水，调味
4、开锅炖熟。
炖南瓜的好吃做法二
炖南瓜的材料
南瓜1/2个，红枣5颗，细砂糖1.5大匙，水600㏄
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