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大蒜功效与作用有哪些
大蒜 是蒜类植物的统称，半年生草本植物，百合科葱属，悬挂通风处，阴干备用。秦汉时从西域传入中国，现全国各地普遍栽培。那么你知道大蒜有哪些功效吗?以下是小编为你介绍的大蒜的功效与作用及生长习性，希望帮到你。
大蒜有哪些功效与作用
1、强力杀菌：大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。
2、抗癌防癌：大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群，全世界最具抗癌潜力的植物中位居榜首的是大蒜。
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