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澳洲顶级和牛的烹饪方法介绍
和牛是日本从1956年起改良牛中最成功的品种之一，其是从雷天号西门塔尔种公牛的改良后裔中选育而成，肉质鲜美好吃。下面是小编分享的澳洲顶级和牛的烹饪方法，一起来看看吧。
澳洲顶级和牛烹饪的食材准备
澳洲顶级和牛的烹饪方法
步骤
1.将切片从-18℃层移到0℃保鲜层进行低温解冻8小时后，再放到室温自然解冻。
2.然后用干净的抹巾吸干切片表面的水分;准备好洋葱丝、装饰菜叶和黑椒酱。
3.将牛排盛碟放入烤箱中，上、下管100℃，送风，温碟20分钟。
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