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如何在炒菜过程中会出现不溅油的情况
我们在炒菜的时候，锅里经常迸溅出油在我们手上，这是非常危险的，而且还会很痛，那么在炒菜的时候应该如何炒菜才不会溅油呢?以下是小编为你整理的如何在炒菜时不溅油，希望能帮到你。
如何在炒菜时不溅油
1、首先一点，要明白。油之所以会溅出来，是因为，在高温的情况下，和水相遇。两者的化学分子不合，导致迸溅。
2、迸溅出来的油，是很烫人的。如果是溅在手上，会出现小红点，溅的面积大的会出现泡，溅入眼内会导致更严重的后果。
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