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粤菜一直都是人们很喜欢食用的菜系，而新派粤菜的出现，使得粤菜更加大放异彩。那么对于新派粤菜你又知道该怎么做呢?以下是小编为你整理的新派粤菜菜谱的做法，希望能帮到你。
新派粤菜菜谱的做法：牛油果虾仁沙律
主料：虾仁35克，牛油果片35克。
辅料：综合生菜40克，芝麻菜8克，小黄瓜苗5粒。
调料：美乃滋沙拉酱30克，牛油果泥18克，蜂蜜12克，柠檬汁8克。
制作步骤：
1、将虾仁煮熟备用;牛油果起肉切片，泡入柠檬备用;留少许牛油果肉压成泥备用。
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