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新年的时候,一家人团聚在饭桌前有吃有聊,在吃饭的时候究竟可以制作出那些新年的好吃家常食谱呢?以下是小编为你整理的新年好吃的家常菜谱,希望能帮到你。
新年好吃的家常菜谱:干锅香辣鱼
材料:草鱼一条、孜然粉,老姜,大蒜,白糖,生抽,花椒,尖椒,干淀粉,白酒,胡椒粉,盐,郫县豆瓣酱,干辣椒,芹菜,大葱,五香粉。
做法:
1.草鱼洗净刨开两半,再剁成小块。
2.加入白酒,盐,胡椒粉,干淀粉腌制片刻。
3.大葱切段,蒜切片,老姜切成末,干辣椒剪成段、花椒,尖椒斜切成段,芹菜也切成段备用。
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