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红葡萄酒因为其强大的营养价值使得很多人都爱喝它，那么对于在购买前你知道该怎么去鉴别出它的真伪呢?以下是小编为你整理的红葡萄酒真假鉴别技巧，希望能帮到你。
红葡萄酒真假鉴别技巧
鉴定方法一
【主料】红葡萄酒、食用碱、水
【其他】餐巾纸
【操作过程】
1、用小半勺家用食用碱放一点水兑开就行;
2、准备一张普通的餐巾纸;
3、滴几滴红酒在餐巾纸上,酒会均匀扩散，中间不会有沉淀;
4、把用水兑开的食用碱水滴在红酒上面;
5、这时候神奇的事情发生了，如果红酒变成深蓝色，那么就是真的红酒，如果没有反应，那么红酒就是假的。
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