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在外面卖的月饼难免添加了各种不知名的成分,吃起来也不放心,我们可以自己来制作好吃的月饼哦。下面是小编分享的自制月饼的方法,一起来看看吧。
自制月饼的方法
这款月饼有着淡淡的奶香,吃起来别有一番风味。另外,椰蓉馅也是制作比较简单的馅料,失败率极低,很适合在家做哦~
具体制作方法
第一步:准备食材。
月饼皮:普通面粉135克、转化糖浆80克、玉米油40克、枧水3克。
椰蓉馅:黄油100克、椰蓉200克、白纱糖80克、鸡蛋1个、低筋面粉110克。
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