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戚风蛋糕的简单做法介绍
这次看到新手烘焙里有戚风蛋糕，心里窃喜，因为这是一款不用黄油，自己做过而且容易成功的蛋糕了。以下是小编为您整理的戚风蛋糕的做法，希望您喜欢。
戚风蛋糕的成品图
戚风蛋糕的食材
戚风蛋糕的做法步骤
1.原料图：中间是面粉，放保鲜袋里秤了
2.将蛋黄蛋清分离，这个用分蛋器好用，而我习惯打开鸡蛋后在蛋黄左右倒一下就行了
3.5个蛋黄里加入30克细砂糖
4.用打蛋器轻轻打散，但是不要把蛋黄打发。加入40g花生油
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