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巧克力奇普马芬的做法
这个是用了糖油拌合法,味道还不错,喜欢的朋友们可以尝试一下!关于马芬的制作,以下是小编为您整理的巧克力奇普马芬的做法,希望您喜欢。
巧克力奇普马芬的做法
材料
奶油126公克,糖粉121公克,全蛋201公克,低筋面粉242公克,泡打粉7公克,牛奶61公克,巧克力豆92公克
做法
1.将奶油切片放于室温软化后放入搅拌缸中,加入过筛好的糖粉以慢速搅拌至颜色变白、体积变大且呈绒毛状。
2.将全蛋分次加入作法1中,拌匀至完全吸收。
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