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牛奶排包的美味制作方法
大家都知道牛奶的营养丰富,含有人体所需要的全部营养物质,是惟一的全营养食物,其营养价值之高,是其他食物无法比拟的。下面由小编为大家整理的牛奶排包的美味制作方法,希望对大家有帮助!
牛奶排包的美味制作方法
食材
主料高筋面粉250克中筋面粉50克牛奶170克蛋清36克黄油30克奶粉15克炼乳15克白糖60克盐1/4茶勺 辅料鸡蛋黄1个水1汤勺黄油适量鲜酵母8克
步骤
1.主料中除黄油外,先把牛奶、鲜酵母、蛋清、盐、白糖、炼乳放入面包机中,再放入奶粉和2中面粉,启动发面团程序揉面15分钟,面团形成面筋网络可以拉出粗膜。
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