爆炒腰花的家常做法

admin 2017-05-11 0 次浏览


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爆炒腰花的家常做法

爆炒腰花是一道常见的家常菜,以猪腰作为主要食材,再加上其他配料制作而成,肉质鲜肉,味道醇厚,滑润不腻。下面小编给大家分享爆炒腰花的家常做法,希望你喜欢。

爆炒腰花的家常做法一

食材的需要

猪腰,青椒,胡萝卜,花椒,干红辣椒,姜,蒜,麻油,料酒,酱油,醋,盐,白糖,水淀粉,鸡精。

做法步骤

1、猪腰清洗干净后,对开,去掉白筋和暗红的腰臊,打上花刀后切片。

2、切好的腰花放进加了花椒粒的清水里浸泡15分钟左右,捞出沥干水份。

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