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石斛具有益胃生津，滋阴清热之功效。不过很多人都不知道干石斛花的正确食用方法是什么。下面小编给你分享一下干石斛花的功效与作用及食用方法吧。
石斛花的功效与作用
1、滋养阴津：《中国药学大词典》称铁皮石斛“专滋肺胃之气液，气液冲旺，肾水自生”，善于养阴生津，治疗阴虚津亏诸症。
2、增强体质：铁皮石斛具有滋阴养血的功能。清代《药性论》说：铁皮石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用。
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