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青梅酒的功效与作用有哪些
青梅被誉为典型的强生理碱性食品，能中和酸性食物，使血液呈微碱性。最常见的吃法是酿青梅酒，青梅酒很适合女性饮用。青梅酒具体有什么样的功效与作用呢?青梅酒的功效与作用由小编来为大家介绍!
青梅酒的功效与作用
在我国，青梅酒历史悠久，有着深远的文化内涵。青梅果实营养丰富，口味以清酸称绝，含有丰富的维生素和人体所需的矿物质，是强碱性生理果品。青梅鲜食的不多，主要用于加工多种产品。如各种蜜饯、盐水梅、脆梅、梅酱、梅汁、糖青梅、清口梅、青梅酒等等。
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