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冬瓜是每一个人都非常熟悉的，它也是我们常常会吃的食物。冬瓜最适合需低钠食物的高血压，肾脏病，浮肿病等患者，冬瓜含有很多对人体有益处的功效和作用。那么冬瓜的家常做法有哪些？下面小编整理的冬瓜的功效与作用及食用方法，一起来看看吧。
冬瓜的功效
成分：冬瓜营养十分丰富。每500克含蛋白质2克、碳水化合物9克、粗纤维3克、钙95毫克、铁2毫克、胡萝卜素0.15毫克、抗坏血酸75毫克。冬瓜含有较多的蛋白质、糖以及少量的钙、磷、铁等矿物质和维生素B1、B2、C及尼克酸
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