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久久鸭脖怎么做才正宗的做法步骤
久久鸭脖是武汉地区的经典美食，已经风靡全国，和绝味鸭脖一样，有非常多的加盟店。你想自己动手做出正宗的久久鸭脖吗?今天，小编为大家推荐家常久久鸭脖的做法。
久久鸭脖做法
久久鸭脖食材准备
鸭脖子，葱姜蒜，花椒，干辣椒，香叶，十三香调料，黄酒，老抽，生抽，卤汁，冰糖适量。
方法步骤
1、鸭脖子洗净，葱切段，姜切片待用;
2、鸭脖冷水入锅，加入葱姜蒜片去腥，焯水捞出待用;
3、炒锅烧热，加入少许油，放入花椒，干辣椒炒香，然后加入葱姜蒜和香叶炒香;
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