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空心菜可以放冰箱保鲜吗（含空心菜选购技巧）
空心菜的叶片呈箭头形或卵圆形，绿色或浅绿色，清新爽口。空心菜适宜在高温高湿的环境下生长，因此夏季是它的最佳生长季节。这里给大家分享一些关于空心菜可以放冰箱保鲜吗，供大家参考学习。
空心菜可以放冰箱保鲜吗
可以放进冰箱中保存。
蔬菜当然还是吃新鲜的好，而且空心菜不耐久放，如想保存较长的时间，可选购带根的空心菜，放入冰箱中冷藏可维持5～6天。选购空心菜时，以色正，鲜嫩，茎条均匀，无枯黄叶，无病斑，无须根者为优。失水萎蔫、软烂、长出根的为次等品，不宜购买。
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