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如何购买优质的板栗_板栗在一天中什么时候吃最好
板栗是一种营养丰富的坚果，适合各个年龄段人群食用，特别是老年人。板栗具有很好的保健效果，如增强免疫力、抗氧化、抗疲劳等作用。这里给大家分享一些关于如何购买优质的板栗，供大家参考学习。
如何购买优质的板栗
专家提醒消费者，选购栗子的时候不要一味追求果肉的色泽洁白或金黄。金黄色的果肉有可能是经过化学处理的栗子，相反，如果炒熟后或煮熟后果肉中间有些发褐，是栗子所含酶发生“褐变反应”所致，只要味道没变，对人体没有危害。
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