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立冬吃饺子的寓意和象征有哪些
立冬是我国24节气之一，在属于冬天当中的节气，而在立冬的时候人们都会想要了解一些立冬的知识，下面是小编整理的立冬吃饺子的寓意和象征，希望能够帮助到大家。
立冬吃饺子的寓意和象征
立冬节气，有秋收冬藏的含义，我国过去是个农耕社会，劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。在北方地区，就喜欢利用饺子来作为立冬进补食物。在古代的中医学上的解释：这一节气的到来是阳气潜藏，阴气盛极，草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止，以冬眠状态，养精蓄锐，为来春生机勃发作准备。既然要养精蓄锐，必须要进行食补来增加冬季各类的免疫力，所以选择简单易得的饺子作为食补材料。
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