中国以立冬为冬季的开始，立冬是二十四节气中的第十九个，“立”是建立、开始的意思;“冬”是万物收藏的意思，立冬表示冬季开始，万物自此闭藏的意思。下面是小编整理的关于立冬的养生饮食和传统习俗，欢迎阅读!
立冬节气养生饮食
一、南方热补
在我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉，在台湾立冬这一天，街头的“羊肉炉”、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。
温润滋补姜母鸭
1、材料：鸭子1/2只(350g);姜几大块(300g);米酒1/2瓶(250ml);盐2茶匙(10g)
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