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牛腩饭怎么做比较好吃
牛腩是牛的五花肉，又称牛白腩。呈椭圆形状，肉块扁平，取自牛的腰窝靠接大腿的部位。下面小编跟你分享一下牛腩饭怎么做比较好吃?
牛腩饭的好吃做法1、
材料
牛腩1/2斤，红萝卜1/2条，红葱2粒，葱3支，姜1小块，花椒2公克，八角2粒，辣豆办酱1大匙，酒2大匙，酱油50公克，冰糖15公克，高汤1500㏄，太白粉水适量，盐适量，味精适量，香油少许
做法
1.牛腩切小块，放入滚水中汆烫后捞起用清水洗净备用。
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