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端午节的传统饮食文化
农历五月初五，俗称“端午节”。至于端午的时候往往有怎样的传统饮食呢？下面小编整理了端午节的传统饮食文化以供大家阅读。
端午节的传统饮食
粽子：粽子古称“角黍”，真正有文字记载的粽子见于晋周处的《风土记》;而流传有序，历史最悠久的粽子则是西安的蜂蜜凉粽子，载于唐韦巨源《食谱》。
雄黄酒：端午饮雄黄酒的习俗，从前在长江流域地区极为盛行。
五黄：江浙一带有端午节吃“五黄”的习俗。五黄指黄瓜、黄鳝、黄鱼、高邮的鸭蛋黄、雄黄酒。此外浙北端午节还有吃豆腐的习俗。
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